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Einführung:
Dieses Schokoladen-Crumble-Dessert ist ein absolutes Muss für alle Naschkatzen! Mit einer knusprigen Keks-Schicht und einer zarten Schokoladenfüllung, die beim Backen schmilzt und zu einer unwiderstehlichen Köstlichkeit wird, ist es der perfekte Abschluss eines Essens oder einfach ein süßer Snack zwischendurch. Wenn Sie etwas Geduld haben, werden Sie feststellen, dass dieses Dessert am nächsten Tag noch köstlicher schmeckt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem himmlischen Genuss verzaubern!
Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade
100 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Haferflocken
100 g Schokoladenstückchen oder Nüsse (optional)
1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen:
Den Backofen auf 180°C vorheizen (Ober-/Unterhitze). Eine Auflaufform oder eine rechteckige Backform mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen, bis alles gut vermischt ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker gut verquirlen, bis eine cremige Masse entsteht. Vanilleextrakt hinzufügen.
Die geschmolzene Schokolade und Butter langsam unter die Eimasse rühren.
Nachste
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