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Wir bieten Ihnen ein Rezept für unglaublich leckeres Fleisch – weich, saftig und appetitlich. Wenn Sie der Zwiebel Tomatenstücke und gehackte Champignons hinzufügen, wird ihr Geschmack verbessert. Fügen Sie Gewürze nach Ihren Gewohnheiten hinzu.
Die folgenden Produkte werden benötigt:
* Ein Kilogramm Schweinefleisch; * Zwei Zwiebelköpfe; * Nehmen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer nach Ihrem Geschmack;
* 4 oder 5 Esslöffel Pflanzenöl; * Drei Teelöffel Senf;
* Süßes und geräuchertes Paprikapulver nach Geschmack; * 200 Milliliter dunkles Bier.
Detaillierte Beschreibung der Vorgehensweise:
1. Ein Kilogramm Fleisch in Stücke schneiden und mit Salz, Öl, Gewürzen und Senf bestreichen.
2. Das Stück eine Stunde oder besser noch über Nacht ruhen lassen.
3. Anschließend die Fleischstücke in eine Form geben, Zwiebelscheiben dazwischen legen und alle Zutaten mit 200 ml Bier übergießen.
4. Die Form mit einer Folie abdecken und 1 Stunde und 20 Minuten im Ofen lassen.
Guten Appetit allerseits!
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