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Schokoladen-Crêpe 🤩
ZUTATEN:
Für die Pfannkuchen:
3 Eier
10 g (2 Teelöffel) Zucker
2 g (1/2 Teelöffel) Salz
12 ml (1 Esslöffel) Öl
250 ml (1 Tasse) Milch
125 g (1 Tasse) Mehl
Zum Garnieren und Dekorieren:
Schokolade
Haselnusscreme
ZUBEREITUNG:
Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer verrühren.
Milch, Öl und gesiebtes Mehl hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. 30 Minuten ruhen lassen
Auf einem beidseitig geölten Backblech backen. Den Crêpe in der Mitte falten, die Schokolade hinzufügen und aufrollen.
Mit Haselnusscreme dekorieren
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