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Dieses Rezept vereint die süßen und herzhaften Aromen von glasierten Donuts, knusprigem Speck, geschmolzenem Cheddar-Käse und einem Hauch süß-würziger Ahornglasur zu einem dekadenten und unerwarteten Leckerbissen.
Zutaten:
Zutat Menge
Für das Sandwich
2 glasierte Donuts, horizontal halbiert
8 Scheiben Speck
4 Scheiben Cheddar-Käse
Für die Ahornglasur
2 Esslöffel Ahornsirup
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer (optional)
Anleitung:
Speck braten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck knusprig braten. Überschüssiges Fett auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Glasur zubereiten: In einer kleinen Schüssel Ahornsirup, Zimt und Cayenne-Pfeffer (falls verwendet) für eine süß-würzige Glasur verquirlen.
Donuts toasten: In derselben Pfanne die Donuthälften mit der Schnittseite nach unten toasten, bis sie goldbraun sind.
Sandwich zusammenstellen: Donuts wenden und auf jede untere Hälfte 2 Scheiben Cheddar-Käse legen. Mit geriebenem Speck belegen.
Glasur darüberträufeln: Den Speck großzügig mit Ahornglasur beträufeln.
Backen und servieren: Mit den restlichen Donuthälften belegen und leicht andrücken, um sie zu verschließen. Noch 1–2 Minuten backen, bis der Käse schmilzt. Warm genießen!
Tipp: Für ein dickeres, dreistöckiges Sandwich können Sie gerne noch eine Donuthälfte in die Mitte legen!
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