ADVERTISEMENT
Lasagne ist ein beliebtes Wohlfühlessen, das für seine reichhaltigen Aromen und Texturen bekannt ist. Indem wir das klassische italienische Gericht mit den köstlichen Elementen von Chicken Cordon Bleu kombinieren, kreieren wir ein kulinarisches Meisterwerk, das das Beste aus beiden Welten vereint.
Stellen Sie sich zarte Nudelblätter vor, die mit saftigem Hühnchen, rauchigem Schinken, cremigem Käse und einer köstlichen Béchamelsauce überzogen sind, alles perfekt gebacken.
Diese Chicken Cordon Bleu Lasagne ist nicht nur eine Mahlzeit; sie ist ein Erlebnis, das Ihren Gaumen kitzelt und Ihre Gäste bei jeder Zusammenkunft beeindruckt. Tauchen Sie ein in dieses köstlich einzigartige Rezept!
Zutaten:
Für die Hühnerfüllung:
2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert (gegrillt oder vom Drehspieß funktioniert hervorragend)
1 Tasse geräucherter Schinken, gewürfelt
1 Tasse Schweizer Käse, gerieben (oder Gruyère für einen kräftigeren Geschmack)
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)
Für die Béchamelsauce:
4 Esslöffel Butter
1/4 Tasse Allzweckmehl
2 Tassen Milch (Vollmilch oder Milchersatz)
1 Teelöffel Dijon-Senf
1/2 Teelöffel Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse geriebener Mozzarella
Für die Zusammenstellung:
9-12 Lasagneblätter (nach Packungsanweisung gekocht)
Zusätzlicher Schweizer Käse zum Bestreuen (ca. 1 Tasse)
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
Schritt 1: Béchamelsauce zubereiten Soße
Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Sobald sie geschmolzen ist, Mehl unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten lang einrühren, bis die Mischung goldbraun und sprudelnd ist.
Milch nach und nach hinzufügen und weiterrühren, bis die Soße eindickt (ca. 5-7 Minuten).
Dijon-Senf, Muskatnuss, Salz und Pfeffer einrühren. Vom Herd nehmen und geriebenen Mozzarella unterrühren, bis er geschmolzen und glatt ist. Zur Seite stellen.
Schritt 2: Hühnerfüllung vermengen
Gehen Sie in eine große Schüssel das zerkleinerte Hühnerfleisch, den gewürfelten Schinken, den Schweizer Käse, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Gut vermengen, damit sich alle Aromen verbinden.
Schritt 3: Lasagne zusammenstellen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Verteilen Sie eine dünne Schicht Béchamelsoße auf dem Boden einer 9×13-Zoll-Auflaufform.
Legen Sie eine Schicht gekochte Lasagnenudeln über die Soße.
Geben Sie die Hälfte der Hühnerfüllung über die Nudeln, gefolgt von einer Schicht Béchamelsoße.
Wiederholen Sie die Schichten: Nudeln, restliche Hühnerfüllung und mehr Béchamelsoße. Beenden Sie mit einer letzten Schicht Nudeln, die mit Béchamelsoße und zusätzlichem Schweizer Käse belegt ist.
Bedecken Sie das Gericht mit Aluminiumfolie (um ein Anhaften zu verhindern, können Sie die Folie mit Kochspray einsprühen).
Schritt 4: Backen
25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dann die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5: Servieren
Mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren. Genießen Sie die köstliche Kombination von Aromen, während Sie jede Schicht dieser köstlichen Chicken Cordon Bleu Lasagne genießen!
Fazit:
Diese Chicken Cordon Bleu Lasagne ist eine wohltuende, köstliche Variante eines traditionellen Lieblingsgerichts. Das Zusammenspiel von cremiger Béchamelsauce, zartem Hühnchen und rauchigem Schinken ergibt ein reichhaltiges, sättigendes Gericht, das sicher zum Lieblingsgericht der ganzen Familie wird. Es vereint nicht nur die wohltuende Vertrautheit einer Lasagne mit der herzhaften Tiefe von Chicken Cordon Bleu, sondern eröffnet auch endlose Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung.
Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Käsesorten wie würzigem Cheddar oder Pepper Jack, um eine einzigartige Variante zu kreieren. Sie können auch Gemüse wie Spinat oder sautierte Pilze für mehr Nährstoffe und Geschmack hinzufügen. Diese Vielseitigkeit macht es zu einem idealen Gericht für jeden Anlass, sei es ein gemütliches Familienessen oder ein festliches Treffen mit Freunden.
Darüber hinaus liegt die Schönheit dieses Gerichts in seiner Fähigkeit, Menschen zusammenzubringen. Während Sie die Schichten aufschneiden, erfüllt das Aroma den Raum und lädt alle ein, sich um den Tisch zu versammeln. Es regt Gespräche an und schafft Erinnerungen, sodass jeder Bissen zu einem Fest des guten Essens und der guten Gesellschaft wird.
Nehmen Sie sich also beim Zubereiten dieser köstlichen Lasagne einen Moment Zeit, um nicht nur die Aromen, sondern auch die Liebe und Freude zu genießen, die beim gemeinsamen Essen entstehen. Diese Chicken Cordon Bleu Lasagne ist mehr als nur ein Rezept; sie erinnert an die Wärme des Zuhauses, die Behaglichkeit der Tradition und die Aufregung kulinarischer Innovationen. Servieren Sie sie mit einem knackigen Salat oder etwas Knoblauchbrot und Sie haben eine Mahlzeit, die garantiert Eindruck macht. Viel Spaß beim Kochen und genießen Sie jede Schicht dieses köstlichen Gerichts!
ADVERTISEMENT
