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Wischen Sie das Tablett mit Papiertüchern ab. Die elektrische Fritteuse füllt sich bei häufigem Gebrauch in der Küche mit Fett und lässt sich mit der Zeit nur schwer wieder entfernen, was sich negativ auf die Qualität des Frittierens und der Maschine selbst auswirkt.
Um die Fritteuse zu pflegen und die Qualität frittierter Speisen zu erhalten, stellen wir Ihnen einige Methoden vor, die dabei helfen, Fett effektiv aus der Fritteuse zu entfernen.
1. Entfetten Sie die elektrische Fritteuse mit kochendem Wasser:
– Kochen Sie zwei Liter Wasser auf und gießen Sie diese dann in den Frittierbehälter.
– Heizen Sie Ihr Gerät einige Minuten lang auf und lassen Sie dann das heiße Wasser ab.
– Falls erforderlich, schrubben Sie die Wände, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie.
2. Verwendung von Mehl:
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Trennen Sie Ihr Gerät vom Stromnetz und lassen Sie das Öl ab.
– Bestreuen Sie alle Innenwände Ihrer elektrischen Fritteuse mit Mehl und verrühren Sie das Mehl mit einem Spatel, bis eine Paste entsteht.
– Mit einem Küchenpapier den Teig und das im Mehlteig festsitzende Fett entfernen.
– Reinigen Sie die Wände anschließend mit weißem Essig und spülen Sie sie vor dem Trocknen gut ab.
3. Heißes Wasser und Sodakristalle:
– Wasser zum Kochen bringen, dann in den Frittierbehälter gießen und 100 g Sodakristalle hinzufügen.
– Eine gewisse Zeit einwirken lassen, dann die Lösung entsorgen und gründlich mit klarem Wasser nachspülen.
4. Schwarze Seife:
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Bereiten Sie nach dem Entleeren Ihres Geräts ein Tuch vor, auf das Sie schwarze Seife gießen.
– Reiben Sie alle Wände der elektrischen Fritteuse mit diesem in schwarzer Seife getränkten Tuch ab.
– Gründlich mit klarem Wasser abspülen und gründlich trocknen.
5. Heißes Wasser und Spülmittel:
– Leeren Sie das Öl aus Ihrem Gerät in eine Plastikflasche.
– Füllen Sie Ihre elektrische Fritteuse mit heißem Wasser und Spülmittel bis zur gleichen Höhe wie das Öl oder sogar höher.
– Vor dem Entleeren einige Minuten einwirken lassen.
– Sollte der Tank dennoch verschmutzt sein, können Sie ihn mit einem in Tonerde oder Spülmittel getränkten Tuch abreiben und anschließend ausspülen.
6. Weißer Essig und Backpulver:
– Geben Sie eine Tasse Backpulver in die Frittierschale.
– Fügen Sie einen Liter kochendes Wasser und eine Tasse weißen Essig hinzu.
– Warten Sie eine Stunde, bis die Reaktion abgeschlossen ist.
– Entleeren Sie Ihr Gerät und spülen Sie die Wände mit kochendem Wasser ab.
– Ende mit Osten.
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