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Wir sollten niemals das Kochwasser von Reis in die Spüle werfen. Hier ist der Grund dafür.
In unserer Ernährung finden wir häufig den Verzehr von Reis, einem in der asiatischen Küche beliebten Getreide, das sich auch in unserer Küche durchgesetzt hat und zu einem der am häufigsten verzehrten Lebensmittel geworden ist.
Man denke nur daran, dass einer der neuesten kulinarischen Trends, Poké Reis als Grundnahrungsmittel hat und dass sein Verzehr in den letzten Jahren gerade wegen dieses neuen Lebensmittels gestiegen ist.
Reis: Deshalb sollten Sie das Kochwasser von Reis nicht in die Spüle werfen
Reis ist für die Ernährung sehr wichtig, da er ein Ersatz für Nudeln sein kann, insbesondere für diejenigen, die eine Glutenunverträglichkeit haben und daher Energie aus anderen Lebensmitteln beziehen müssen.
Meist wird er mit Hülsenfrüchten oder Gemüse kombiniert, aber auch pur gegessen wird er oft mit etwas Olivenöl und Salz bevorzugt. In unserer kollektiven Vorstellung haben wir es immer mit den Chinesen, Japanern oder Koreanern in Verbindung gebracht.
Das liegt daran, dass wir im Anime und im Manga schon immer das Lächeln als Element der Geselligkeit und als Lieblingsnahrung der Bevölkerung gesehen und gelesen haben.
Aber auch wir Italiener verwenden ihn reichlich und Reis ist zu einem der Hauptnahrungsmittel für einige typische Rezepte geworden, wie zum Beispiel die sizilianischen Arancini di riso.
Aber nicht jeder weiß, dass wir beim Reiskochen einen großen Fehler machen, wenn wir das Kochwasser in die Spüle kippen. Und der Grund dafür hat nichts mit einer möglichen Verschlechterung der Spüle zu tun.
Aber der Grund dafür ist, dass Reis reich an Elementen ist, die für andere Zwecke nützlich sind, und das Kochwasser könnte bei der Lösung vieler Probleme, insbesondere ästhetischer Probleme, wertvoll sein.
Die verschiedenen Verwendungszwecke
Wenn man es nach dem Kochen des Getreides abkühlen lässt, kann man es auf den meisten Stellen des Körpers anwenden, um Reizungen und Rötungen der Epidermis vorzubeugen, da es eine beruhigende Wirkung auf die Haut hat.
Es fördert auch die Elastizität der Haut und kann als natürliches Anti-Falten-Mittel gegen Hauttrockenheit eingesetzt werden. Die Mischung mit Kokosnussöl ergibt ein natürliches Kosmetikprodukt.
Das Reiskochwasser ist auch für unsere Haarhaut nützlich. Wenn Sie es als natürliche Maske verwenden, wird Ihr Haar glatt und seidig, und wenn Sie es als Spülung verwenden, wird es bis zum richtigen Grad genährt und mit Feuchtigkeit versorgt.
Aber nicht nur unser Körper, sondern auch Reiskochwasser kann ein ausgezeichneter Unkrautvernichter für unseren Garten werden. Seine Eigenschaften sorgen dafür, dass alles Unkraut verschwindet und die Pflanzen seine Eigenschaften aufnehmen.
Wenn wir also Reis essen und dabei sind, das Wasser abzulassen, sollten wir darüber nachdenken, wie nützlich es sein könnte und wie viel Geld wir dadurch sparen könnten, und vielleicht vermeiden, es wegzuwerfen.
Außerdem kann man mit dem Reiskochwasser auch köstliche Speisen zubereiten, stöbern Sie einfach ein bisschen im Internet und finden Sie heraus, welches Gericht Sie damit zubereiten können und den Gaumen Ihrer Verwandten oder Freunde oder vielleicht sogar Ihren eigenen erfreuen.
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