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Schneeball-Kuchenrolle:

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Für den Kuchen:
1 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
4 große Eier
3/4 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Tasse Milch
Für die Füllung:
1 1/2 Tassen Marshmallowcreme (Fluff)
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2-3 Esslöffel Schlagsahne (je nach Konsistenz)
Für den Belag:
2 Tassen gesüßte Kokosraspeln (rosa für den traditionellen SnoBall-Look)
1 Tasse Schlagsahne
1/2 Tasse halbsüße Schokodrops (für Schokoladenglasur, optional)

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