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Du brauchst :
500 g Hackfleisch.
2 mittelgroße Eier.
2 EL Semmelbrösel.
1 EL Olivenöl.
1/2 TL Zwiebelpulver.
1/2 TL Knoblauchpulver.
1 TL Worcestershire-Sauce.
2 kleine geschnittene Zwiebeln.
2 ½ Tassen Rinderbrühe.
2 EL Mehl.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
ANWEISUNGEN:
SCHRITT 1:
Ich habe Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Eier, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Worcestershire-Sauce kombiniert und zum Schluss einen halben Teelöffel Salz und eine weitere Hälfte schwarzen Pfeffer hinzugefügt.
SCHRITT 2:
Ich habe 8 Kugeln geformt und daraus Steaks geformt
SCHRITT 3:
Ich habe die Patties gebraten und warm gehalten.
SCHRITT 4:
In derselben Pfanne habe ich Zwiebeln mit Knoblauchpulver und Mehl gekocht und nach und nach Worcestershire und Brühe hinzugefügt. Ich habe diese Mischung 7 Minuten lang gekocht.
DER LETZTE SCHRITT :
Ich habe die Pastetchen wieder in die Pfanne gegeben und sie mehr als 10 Minuten lang gebraten.
SERVIEREN UND GENIESSEN!
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