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Sloppy-Joe-Sandwiches sind in vielen unserer Küchen ein Grundnahrungsmittel, weil sie so einfach, lecker und sättigend sind. Aus denselben Gründen mögen wir Sloppy Joes mit Knoblauchbrot so sehr. Ich kann diese belegten Brötchen in 20 Minuten zubereiten und das Abendessen auf den Tisch bringen, bevor alle in ihre eigenen Abendpläne gehen.
Zutaten
1 Pfund mageres Hackfleisch
2 Tassen Spaghettisauce, mehr oder weniger, je nach Wunsch
8 Scheiben gefrorener Knoblauchtoast
1 Tasse geriebener Mozzarella
Frische Petersilie, gehackt
So machen Sie hausgemachte Sloppy Joes
Heizen Sie den Ofen auf die auf der Packung des Knoblauchtoasts angegebene Kochtemperatur vor.
Das Hackfleisch in eine Pfanne zerbröseln und bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis es vollständig gebräunt ist. Überschüssiges Fett abgießen und dann die Spaghettisauce einrühren. Die Fleischsauce 7–10 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
Während die Fleischsoße köchelt, backen Sie den Knoblauchtoast nach Packungsanweisung, bis er auf beiden Seiten goldbraun ist.
Löffeln Sie die Fleischsoße auf den Knoblauchtoast und belegen Sie ihn mit Mozzarellakäse. Heiß servieren.
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