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Einführung
Wer sagt, dass Desserts immer voller Zucker und Kalorien sein müssen? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du ein köstliches, leichtes Dessert mit nur drei Zutaten – ganz ohne Zucker und ohne schlechtes Gewissen! Perfekt für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten, aber nicht auf Süßes verzichten möchten.
Zutaten:
200 g fettarmer Joghurt (oder eine pflanzliche Alternative)
1 reife Banane
1 TL ungesüßtes Kakaopulver
Anweisungen:
Die Banane schälen und mit einer Gabel zu einem feinen Mus zerdrücken.
Den Joghurt und das Kakaopulver hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
In kleine Dessertgläser füllen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Danach genießen!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Mit frischen Beeren oder gehackten Nüssen garnieren, um zusätzlichen Geschmack und Crunch zu erhalten.
Das Dessert kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nachste
Falls du es als Eis genießen möchtest, friere es für 2–3 Stunden ein und rühre gelegentlich um.
Varianten:
Ersetze die Banane durch pürierte Mango oder Apfelmus für eine andere Geschmacksrichtung.
Füge etwas Zimt oder Vanilleextrakt hinzu, um das Aroma zu intensivieren.
Verwende entöltes Erdnussmehl anstelle von Kakao für eine nussige Note.
FAQ:
1. Kann ich eine andere Süße verwenden?
Ja, du kannst Stevia oder Erythrit hinzufügen, falls du es etwas süßer magst.
2. Ist das Dessert für Diabetiker geeignet?
Ja, da es keinen zugesetzten Zucker enthält. Falls du unsicher bist, konsultiere deinen Arzt.
3. Kann ich statt Joghurt eine vegane Alternative nehmen?
Ja, ungesüßter Kokos- oder Sojajoghurt funktioniert hervorragend.
Dieses Rezept beweist, dass gesunde Desserts einfach, lecker und kalorienarm sein können!
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