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Einführung: Zimtschnecken sind ein zeitloser Klassiker, der in vielen Haushalten für seine unverwechselbare Kombination aus warmem, süßem Duft und zartem Teig beliebt ist. Mit einer Prise Zimt und einem Hauch von Vanille werden diese Schnecken zu einem wahren Genuss. Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder als süßer Snack – Zimtschnecken sind immer ein Genuss.
Zutaten:
500 g Mehl
75 g Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
250 ml warme Milch
75 g Butter (geschmolzen)
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
Für die Füllung:
Nachste
100 g brauner Zucker
2 EL Zimt
75 g Butter (weich)
Für den Zuckerguss:
100 g Puderzucker
2 EL Milch
1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen:
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz vermengen. In der Mitte eine kleine Vertiefung machen und die warme Milch, das Ei und die geschmolzene Butter hinzufügen.
Alles gut
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