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Einführung
Dieser Texas-Style Käsetoast ist die perfekte Kombination aus knusprigem Brot und herrlich geschmolzenem Käse. Ob als schneller Snack, Beilage oder Hauptgericht – dieses Rezept wird Käseliebhaber begeistern!
Zutaten
4 Scheiben Texas-Toast oder dick geschnittenes Weißbrot
200 g Cheddar-Käse (gerieben)
50 g Butter (weich)
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Paprikapulver
1 TL Senf oder Worcestersauce (optional)
Anweisungen
Nachste
Vorbereitung: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen oder eine Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen.
Brot vorbereiten: Jede Brotscheibe auf einer Seite mit Butter bestreichen und mit Knoblauch- sowie Paprikapulver bestreuen.
Käse hinzufügen: Den geriebenen Cheddar großzügig auf die ungebutterte Seite von zwei Brotscheiben verteilen. Die anderen zwei Brotscheiben darauflegen (Butterseite nach außen).
Toasten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 3–4 Minuten pro Seite) oder im Ofen auf einem Backblech ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Servieren: Den Toast diagonal aufschneiden und heiß genießen!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Am besten direkt frisch genießen!
Falls Reste übrig bleiben, im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen.
Perfekt zu Tomatensuppe oder einem frischen Salat.
Varianten
BBQ-Käsetoast: Ein Hauch BBQ-Sauce zwischen die Brotscheiben geben.
Scharfe Variante: Mit Jalapeños oder Chili-Flocken verfeinern.
Mit extra Crunch: Bacon oder karamellisierte Zwiebeln hinzufügen.
FAQ
Kann ich anderen Käse verwenden?
Ja, Gouda, Mozzarella oder eine Mischung eignen sich ebenfalls hervorragend.
Kann ich den Toast in einer Heißluftfritteuse machen?
Ja! Bei 180 °C für etwa 5–7 Minuten backen.
Wie verhindere ich, dass der Käse ausläuft?
Den Käse gleichmäßig verteilen und den Rand etwas frei lassen.
Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
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