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ZUTATEN:
Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank
2 Tasse Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
4 Eier
2 Tasse/n Mehl
3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz
1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen
1 Packung Backpulver
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
Für die Glasur:
1 50 g Schokolade
1 50 g Schlagsahne
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Blechform oder Kastenform geben. Probieren sie auch: Marzipan Blechkuchen, schnell und super lecker!
2. Noch 1 Std. bei 180CC (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!
Jetzt die Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und zu einer glatten Glasur rühren. Danach den Kuchen mit der Schokoladenglasur überziehen und fest werden lassen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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