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Dieser klassische Kirschgenuss ist ganz einfach zuzubereiten und beeindruckt immer wieder. Der Aufbau erfolgt in wenigen Minuten und besteht aus drei Einzelsofas. Wenn Sie ein Dessert möchten, das nicht zu süß, aber lecker ist, dann ist dies das Richtige!
ZUTATEN
Kruste
7 Esslöffel ungesalzene Butter
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel (etwa 9 ganze Cracker)
3 Esslöffel Kristallzucker
FÜLLUNG
8 Unzen Frischkäse, weich
1 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel reines Vanilleextrakt
1 Behälter Cool Whip, 8 mal
1 Dose Kirschkuchenfüllung, 21 Unzen
So bereiten Sie einen klassischen Kirschgenuss zu
Geben Sie die Butter in eine mittelgroße Schüssel. 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen oder bis es geschmolzen ist. Die Graham-Cracker-Krümel und den Zucker hinzufügen und gut vermischen. Drücken Sie die Semmelbröselmischung fest auf den Boden einer eingesprühten 8 x 8 Backform. Beiseite legen.
Geben Sie den Frischkäse in eine große Schüssel. Mit dem Mixer verrühren, bis der Frischkäse glatt und klumpenfrei ist. Puderzucker und Vanille hinzufügen und gut verrühren. Die Cool Whip-Schlagsahne hinzufügen und verrühren, bis die Cool Whip-Schlagsahne und der Frischkäse gut vermischt sind, aber nicht zu lange verrühren.
Verteilen Sie den passenden Belag mit einem Löffel oder einem Winkelspatel auf dem Graham-Cracker-Boden. Die Kirschkuchenfüllung darüber geben und vorsichtig auf der Füllung verteilen.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Ich lasse es gerne über Nacht einwirken.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
BEMERKUNGEN
Lesertipp Jody ... Das ist ein tolles Rezept. Um es leichter zu entfernen, geben Sie heißes Wasser in das Waschbecken. Gerade genug, um den Boden und ein wenig die Seiten der Auflaufform zu bedecken. Halten Sie es weniger als eine Minute lang gedrückt, dann löst sich die Kruste, das Gericht lässt sich vom Herd nehmen und wunderbar schneiden. Stellen Sie sicher, dass das Wasser sehr heiß ist.
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