Gönnen Sie sich ohne Schuldgefühle: Zuckerfreies Proteindessert in nur 5 Minuten

Wer sagt, dass ein Dessert nicht gleichzeitig köstlich, anregend und ohne Schuldgefühle sein kann? Schnall dich an, denn wir sind dabei, uns auf die Reise zu begeben, um einen proteinreichen Leckerbissen zu kreieren, der deinen Gaumen zum Klingen bringt und deinen Energiepegel in die Höhe treibt. Mit nur einer Handvoll Zutaten und ein paar einfachen Schritten haben Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert, das Sie genießen können.
Die Zutaten, die Sie benötigen:
3,5 oz (100 g) Ihrer Lieblingsnüsse (man denke an Mandeln, Cashewnüsse oder Walnüsse)
70 g Milchpulver oder Kokoscremepulver
3 Esslöffel Honig
100 g zuckerfreie Schokolade
2 Esslöffel Kokosöl
Kreieren Sie Ihre proteinreiche Kreation:
Rösten Sie diese Nüsse: Erhitzen Sie zunächst Ihre Lieblingsnüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie eine schöne goldbraune Farbe annehmen. Dieser Schritt verstärkt nicht nur ihren Geschmack, sondern verleiht Ihrem Dessert auch eine köstliche Knusprigkeit.
Das Gute untermischen: Sobald Ihre Nüsse perfekt geröstet sind, geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie das Milchpulver oder Kokoscremepulver zusammen mit dem Honig hinzu. Alles vermischen, bis alles gut vermischt ist und eine klebrige, teigartige Masse entsteht.
Formen und kühlen: Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, um ein Anhaften zu verhindern, und rollen Sie die Mischung dann zu kleinen Kugeln oder formen Sie sie in die gewünschte Dessertform. Legen Sie sie etwa eine Stunde lang in den Gefrierschrank, damit sie fester werden.