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Zutaten
500g Nudeln
1 Möhre in feine Streifen
1 Rote Zwiebel in feine Streifen
1 Knoblauch fein gehackt
Ingwer fein gehackt
2 Eier
2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe
2 Hähnchenbrüste in Mund gerechte Stücke
Bambusstreifen
Brauner Zucker
Pfeffer Salz
2EL Sojasoße
2EL Helle Sojasoße
1EL Sesamöl
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Zubereitung
Um am Ende nicht warten zu müssen erst Mal das Nudel Waser machen und die Nudeln kochen.
Parallel dazu das Fleisch schneiden, anbraten und das Gemüse schneiden.
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