Pico de Gallo

Benötigte Dinge:
4 große, in Scheiben geschnittene Tomaten
1/2 Tasse fein gehackte rote Zwiebel.
1-2 Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und grob gehackt (je nach Gewürzwahl abwandeln)
1/4 Tasse gehackter frischer Koriander 2 Esslöffel Limettensaft aus einer oder zwei Limetten.
einen halben Teelöffel Salz, je nach Wunsch auch mehr
Mit 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer oder nach Belieben mehr würzen.
Still stehen.
Schalten Sie das Gerät stumm. Verbleibende Zeit -2:26
Maximale Sicht
Konfiguration „Jetzt spielen“.
Rezept für Bulgur-Pilaw: Videoblog
Hier sind die Anweisungen:
Sammeln Sie Ihre Materialien und bereiten Sie sie vor. Die Kerne entfernen und die Jalapeño-Paprika fein schneiden, die rote Zwiebel fein hacken, die Tomaten würfeln und den frischen Koriander hacken.
Rote Zwiebeln, Koriander, Jalapeños und gewürfelte Tomaten in einer Rührschüssel zermahlen.
Die Tomatenmischung dazugeben und den Saft einer frischen Limette auspressen. Um den richtigen Säuregehalt zu erreichen, beginnen Sie mit einer Limette und fügen Sie je nach Bedarf mehr oder weniger hinzu.
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter (>)
Fügen Sie dem Pico de Gallo Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken; Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und fügen Sie je nach Wunsch mehr oder weniger hinzu.
Kombinieren Sie alle Zutaten, indem Sie sie vorsichtig vermischen. Vermeiden Sie es, die Tomaten zu zerdrücken, wenn Sie Wert auf ihre Textur und ihren Geschmack legen.
Lassen Sie den Pico de Gallo zehn bis fünfzehn Minuten vor dem Servieren bei Zimmertemperatur ruhen. Auf diese Weise können sich die Geschmäcker verbinden.
Vor dem Servieren den Pico de Gallo noch einmal umrühren. Überprüfen Sie vor dem Servieren die Würze mit einem Geschmacksprobe.
Tacos, Burritos, gegrilltes Hähnchen oder Fisch, Quesadillas, Nachos oder einfach Tortillachips in die frische Pico de Gallo-Salsa tauchen für eine köstliche Mahlzeit.
Jeder zusätzliche Pico de Gallo sollte in einem luftdichten Behälter gekühlt werden. Um es am frischesten zu genießen, essen Sie es spätestens am nächsten oder zweiten Tag.
Um dieses Pico de Gallo-Gericht zu Ihrem eigenen Gericht zu machen, können Sie gerne etwas Avocado würfeln, etwas Mango schneiden oder ein paar Maiskörner hinzufügen, um ihm mehr Süße und Textur zu verleihen. Um die Hitzestufe zu ändern, fügen Sie Jalapeño-Paprikaschoten hinzu oder entfernen Sie sie oder bewahren Sie die Samen für mehr Hitze auf. Diese hausgemachte Salsa ist voller Geschmack, also genießen Sie sie!