Schmelzt im Mund, ein Joghurtkuchen in nur 2 Minuten

Zutaten:
1 Tasse Zucker

1 Tasse Öl

2 Tassen beliebiger Joghurt

2 Geschmacksrichtungen Mehl

2 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Backpulver

Fett für die Form

Mehl für die Form

Vorbereitung:

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1. So einfach geht‘s: immer den mittleren Topf sowie die Tassen über Monate hinweg.

2. Anschließend alle Zutaten vermengen und in einer gebutterten und bemehlten Cakeform (24 cm oder 26 cm) auf der mittleren Schiene 50 bis 60 Minuten bei einer Temperatur von 160 – 180 °C backen.

3. Wer möchte, kann die Glasur auch obendrauf spritzen. Komplett Sehr einfach aber sehr lecker

Guten Appetit

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