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Ein kühler Sommersalat voller knackiger Äpfel, knuspriger Walnüsse und süßer Rosinen.
Küche: Amerikanisch Portionen: Für 8 Personen Autor: Victoria Brittain
Zutaten
1/2 Tasse Mayonnaise (oder griechischer Joghurt)
1 Esslöffel Kristallzucker
2 Teelöffel Zitronensaft
1/4 Teelöffel Salz
4 große Äpfel, geschält und gewürfelt
1 Tasse Rosinen
1 Tasse gehackte geröstete Walnüsse
1/2 Tasse Sellerie, gehackt
Zubereitung
In einer großen Schüssel Mayonnaise, Zucker, Zitronensaft und Salz verquirlen.
Äpfel, Rosinen, Walnüsse und Sellerie hinzufügen und vermischen.
In Plastikfolie einwickeln und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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