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Köstliche Vorspeisenhäppchen, Butter, Zwiebeln, Pilze, geriebener Mozzarella … Alles in einer knusprigen Häppchenform zubereitet. Geben Sie die gesamte Mischung zu den Brotscheiben.
Gäste lieben die kleinen knusprigen Häppchen gratinierter Pilze. Eine interessante Mischung für originelle und köstliche knusprige Häppchen, die als Aperitif, Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden können …
Absolut perfekte kleine Häppchen zur Bewirtung der Gäste…. Jeder will mehr. Und hier ist ein leckeres Rezept schnell zubereitet!
Für das Rezept benötigen Sie also:
Portionen: 3-4
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 18 Min
Gesamtzeit: 23 Min
Zutaten (für 3-4 Personen):
Esslöffel Butter
– 1 Tasse (250 ml) gehackte Zwiebeln
– 2 Tassen (500 ml) geschnittene Pilze
– 1 Tasse (250 ml) geriebener Mozzarella
– 1/4 Tasse (65 ml) geriebener Parmesan
– 1 großes Ei
– Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Eine Scheibe Baguettebrot
Vorbereitung:
Schritt: 1
Backofen auf 350°F (175°C) vorheizen.
Schritt: 2
Die Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebeln und Pilze dazugeben und weich anbraten.
Schritt: 3
Ei, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und 1 bis 2 Minuten verrühren. Vom Herd nehmen.
Schritt: 4
Schneiden Sie das Baguette in 3/4-Zoll-Scheiben.
Schritt: 5
Ein Backblech mit einem Blatt Pergamentpapier auslegen.
Schritt: 6
Die Mischung zu den Brotscheiben geben. Mit etwas Käse bestreuen.
Schritt: 7
12 bis 15 Minuten kochen lassen. Wenn es nicht nach Ihren Wünschen gebräunt ist, fügen Sie 1 oder 2 Minuten zum Grillen hinzu
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