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Schokoladengenuss mit Kondensmilch klingt nach einer köstlichen und cremigen Idee! Hier sind ein paar Möglichkeiten, wie du Kondensmilch mit Schokolade kombinieren kannst:
1. Heiße Schokolade mit Kondensmilch
Zutaten:
500 ml Milch
100 g Zartbitterschokolade (gehackt)
2–3 EL gesüßte Kondensmilch
Eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt (optional)
Zubereitung:
Milch in einem Topf erwärmen (nicht kochen).
Die gehackte Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
Kondensmilch nach Geschmack einrühren, um die Süße anzupassen.
Optional mit Zimt oder Vanille verfeinern und servieren.
2. Schokoladen-Fudge
Zutaten:
400 g gesüßte Kondensmilch
300 g Schokolade (Zartbitter, Vollmilch oder gemischt)
50 g Butter
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Schokolade, Butter und Kondensmilch in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Eine Prise Salz hinzufügen und die Masse gut verrühren.
Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.
Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, dann in kleine Würfel schneiden.
3. Schokoladencreme als Dessert
Zutaten:
200 ml Schlagsahne
100 g Zartbitterschokolade
3 EL Kondensmilch
Zubereitung:
Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Sahne steif schlagen und die Kondensmilch vorsichtig unterrühren.
Geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben.
In Dessertgläser füllen und mindestens 1 Stunde kühlen.
4. Schokoladen-Karamell-Soße
Zutaten:
1 Dose gesüßte Kondensmilch
100 g Schokolade
Zubereitung:
Kondensmilch und Schokolade bei niedriger Hitze in einem Topf schmelzen.
Gut verrühren, bis eine glatte Soße entsteht.
Perfekt als Topping für Eis, Waffeln oder Pancakes.
Diese Rezepte vereinen die Cremigkeit der Kondensmilch mit dem intensiven Geschmack von Schokolade. Was möchtest du ausprobieren? 😊
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