Weihnachts-Sahne-Aufstrich

Ein Weihnachts-Sahne-Aufstrich ist eine köstliche, cremige Leckerei, die ideal für die Weihnachtszeit ist. Dieser süße Aufstrich kann auf Brot, Brötchen, Gebäck oder auch als Füllung für Desserts verwendet werden. Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:
250 g Mascarpone oder Frischkäse
100 ml Sahne, steif geschlagen
3–4 EL Puderzucker (je nach Geschmack)
1 TL Zimt
½ TL Lebkuchengewürz
1 TL Vanilleextrakt (oder das Mark einer Vanilleschote)
1–2 EL Orangenabrieb (frisch)
2–3 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
1 Handvoll gehackte Nüsse oder Krokant als Topping (optional)
Zubereitung:

Mascarpone in eine Schüssel geben und mit Puderzucker, Zimt, Lebkuchengewürz und Vanilleextrakt glatt rühren.
Frisch geriebenen Orangenabrieb und optional Honig hinzufügen. Alles gut vermengen.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, um eine luftige Konsistenz zu erhalten.
Den Aufstrich in ein dekoratives Glas füllen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Optional vor dem Servieren mit gehackten Nüssen, Krokant oder einer Prise Zimt garnieren.
Serviervorschläge:
Als Brotaufstrich auf Stollen oder Brioche.
Als Dip für Plätzchen oder frisches Obst.
Als Füllung für Weihnachtsgebäck oder Kuchen.
Dieser Aufstrich ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch einen Hauch von Weihnachtsstimmung auf den Tisch. 🎄✨

Möchtest du das Rezept anpassen, z. B. alkoholfrei verfeinern oder vegan gestalten?