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Der Southern Fish Fry ist ein beliebtes Gericht aus den Südstaaten der USA, das für seinen knusprigen, goldbraunen Fisch bekannt ist, der sehr aromatisch und sättigend ist. Dieses Rezept vereint die perfekte Mischung aus Gewürzen und Techniken, um gebratenen Fisch herzustellen, der außen knusprig und innen zart ist. Dieses rustikale und einfache Gericht ist perfekt für ein Familientreffen am Wochenende und ist eine Hommage an die herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Tradition des Südens. Es ist eine fantastische Möglichkeit, ein wenig Südstaatencharme auf Ihren Tisch zu bringen.
Ein Southern Fish Fry passt perfekt zu klassischen Beilagen wie Krautsalat, Hush Puppies und Maisbrot. Für eine würzige Note können Sie eine Zitronenscheibe oder einen Löffel Remoulade dazu reichen. Um eine herzhafte Mahlzeit daraus zu machen, servieren Sie es mit einem erfrischenden Gurkensalat oder cremigen Makkaroni mit Käse. Und vergessen Sie nicht den süßen Eistee oder ein kühles Bier dazu!
Südlicher frittierter Fisch
Portionen: 4
Zutaten
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