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Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt
Zutaten:
- 500 g frische Champignons, geputzt und in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Thymian, frisch oder getrocknet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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