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Frische im Kühlschrank: So bleibt Ihr Gemüse knackig und der Geruch fern

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Einführung
Ein sauberer, geruchloser Kühlschrank ist das Herzstück jeder gut organisierten Küche – besonders wenn es darum geht, frisches Gemüse länger haltbar zu machen. Viele Hausfrauen (und Hausmänner!) kennen das Problem: Das Gemüse verliert schnell an Frische, und unangenehme Gerüche breiten sich aus. Doch mit einfachen Hausmitteln und cleveren Tricks können Sie dem ganz leicht entgegenwirken.

Zutaten:
Für einen frischen, geruchfreien Kühlschrank benötigen Sie:

Frisches Zeitungspapier oder Küchenpapier

Ein Schälchen mit Natron oder Backpulver

Essig oder Zitronensaft

Warmes Wasser

Mikrofaser- oder Baumwolltuch

Frischebeutel oder Glasbehälter für Gemüse

Optional: Ein paar Kaffeebohnen oder ein Stück Aktivkohle

Anweisungen:
Kühlschrank reinigen:

Schalten Sie den Kühlschrank aus und räumen Sie ihn vollständig leer.

Mischen Sie warmes Wasser mit etwas Essig oder Zitronensaft.

Wischen Sie alle Flächen gründlich mit einem Tuch ab – vergessen Sie die Türdichtungen nicht.

Trocknen Sie alle Flächen gut ab.

Gerüche neutralisieren:

Stellen Sie ein kleines Schälchen mit Natron oder Backpulver in den Kühlschrank – das bindet unangenehme Gerüche.

Alternativ: Einige Kaffeebohnen oder ein Stück Aktivkohle erfüllen denselben Zweck.

Gemüse richtig lagern:

Nachste

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