Schützende Küche: Ein krebspräventives Rezept für die Blutgruppe mit dem geringsten Risiko

Einführung
Studien deuten darauf hin, dass Menschen mit der Blutgruppe O ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten aufweisen. Während genetische Faktoren eine Rolle spielen, kann die Ernährung ebenfalls einen entscheidenden Einfluss auf die Gesundheit haben. Dieses Rezept wurde speziell mit Zutaten entwickelt, die für Menschen mit Blutgruppe O vorteilhaft sind – es ist entzündungshemmend, nährstoffreich und lecker. Auch für andere Blutgruppen ist dieses Gericht ein Gewinn für die Gesundheit.

Zutaten: (für 2–3 Portionen)
2 EL Olivenöl (kaltgepresst)

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Stück Ingwer (2 cm), fein gerieben

1 Handvoll Brokkoliröschen

1 Möhre, in dünne Streifen geschnitten

150 g Lachsfilet (oder Tofu als vegetarische Variante)

1 TL Kurkuma

1 TL Zitronensaft

1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce)

Frischer Spinat oder Mangold (eine Handvoll)

1 TL Sesam

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

Nachste