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Am besten direkt nach der Zubereitung servieren, da das Eis in der Schale schnell schmilzt.
Falls Reste übrig bleiben, können diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden, sollten jedoch innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden.
Variationen:
Ersetzen Sie die Himbeeren durch andere Beeren wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Brombeeren.
Für eine vegane Variante die Kokosmilch verwenden und weiße Schokolade durch vegane Schokolade ersetzen.
Fügen Sie für einen extra Kick gehackte Nüsse wie Pistazien oder Walnüsse hinzu.
FAQ:
F: Kann ich das Dessert auch ohne Kokosmilch zubereiten?
A: Ja, anstelle von Kokosmilch können Sie auch Sahne oder eine pflanzliche Alternative wie Hafermilch verwenden.
F: Muss das Eis wirklich alle 30 Minuten umgerührt werden?
A: Ja, um eine „Eis-Crunch“-Textur zu erhalten, ist es wichtig, alle 30 Minuten umzurühren. Wenn Sie eine festere Eiscreme möchten, können Sie dies auch weglassen und das Eis einfach starr werden lassen.
F: Kann ich das Fruchtkompott auch vorbereiten?
A: Ja, das Kompott kann problemlos im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es hält sich 2-3 Tage frisch.
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