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Servier- und Aufbewahrungstipps:
Den Kuchen immer gut gekühlt servieren – dann bleibt er schön schnittfest.
In einer luftdichten Dose im Kühlschrank hält sich der Kuchen etwa eine Woche frisch.
Für einen besonderen Genuss: Mit Puderzucker bestäuben oder etwas Meersalz über die Schokolade streuen!
Variationen:
Knuspertraum: Statt Butterkeksen Waffelkekse oder Haferkekse verwenden.
Fruchtige Note: Zwischen die Schichten fein geschnittene Bananenscheiben oder Kirschen legen.
Extra-Crunch: Gehackte Nüsse oder Cornflakes zwischen die Schokoladenschichten streuen.
Schoko-Explosion: Vollmilch- und Zartbitterschokolade mischen für eine mildere Variante.
FAQ:
Kann ich vegane Alternativen verwenden?
Ja! Verwenden Sie vegane Schokolade und pflanzliches Kokosfett. Viele Butterkekse sind ebenfalls vegan oder lassen sich durch vegane Varianten ersetzen.
Wird der Kuchen bei Zimmertemperatur weich?
Ja, er wird dann deutlich weicher. Deshalb immer gut gekühlt servieren und nicht lange draußen stehen lassen.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Absolut! Einfach in Scheiben schneiden, einzeln verpacken und bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Verzehr kurz bei Raumtemperatur antauen lassen.
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