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Einführung
Selbstgemachte Mayonnaise klingt aufwendig? Ganz und gar nicht! Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir eine cremige, frische Mayonnaise in nur zwei Minuten – ganz ohne Vorkenntnisse oder spezielle Küchengeräte. Ob als Dip, Brotaufstrich oder Basis für Saucen: Diese Blitz-Mayonnaise wird dich geschmacklich überzeugen und spart dabei Zeit und Zusatzstoffe.
Zutaten:
1 Ei (zimmerwarm)
250 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
1 EL Zitronensaft oder Weißweinessig
1 TL Senf (z. B. Dijon)
Salz nach Geschmack
Nachste
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