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Einführung:
Aperol war gestern – im Frühling 2025 setzen Trendsetter auf den Orange-Lillet-Spritz. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus fruchtiger Süße, sanfter Bitternote und einem Hauch Eleganz ist dieser Cocktail die perfekte Erfrischung für laue Frühlingstage. Ob beim Brunch mit Freunden oder beim entspannten Sonnenuntergang – dieser Drink ist die stilvolle Alternative zum klassischen Aperol Spritz.
Zutaten:
Für ein Glas Orange-Lillet-Spritz benötigst du:
5 cl Lillet Blanc
3 cl frischer Orangensaft
1 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau oder Grand Marnier)
100 ml gut gekühlter Tonic Water oder Prosecco (je nach Vorliebe)
Eiswürfel
Orangenscheibe oder -zeste zur Dekoration
Optional: Ein Zweig frische Minze
Anweisungen:
Ein Weinglas oder großes Cocktailglas mit Eiswürfeln füllen.
Lillet Blanc, Orangensaft und Orangenlikör ins Glas geben.
Mit Tonic Water oder Prosecco vorsichtig auffüllen.
Einmal kurz umrühren.
Mit einer Orangenscheibe und optional Minze garnieren.
Sofort servieren und genießen!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Verwende gut gekühlte Zutaten, damit der Drink besonders erfrischend bleibt.
Frisch gepresster Orangensaft sorgt für den besten Geschmack.
Der Drink sollte frisch zubereitet werden – aufbewahren ist nicht empfehlenswert, da Kohlensäure schnell verloren geht.
Varianten:
Spicy Version: Etwas Ingwersirup oder ein Spritzer Ingwerlimonade für einen pikanten Kick.
Herb & Floral: Mit Lavendel-Tonic oder Rosmarin als Garnitur für ein blumig-herbes Aroma.
Alkoholfrei: Statt Lillet einfach einen weißen Traubensaft oder alkoholfreien Aperitif verwenden.
FAQ:
Was ist Lillet Blanc?
Lillet Blanc ist ein französischer Aperitif auf Weinbasis mit floralen und fruchtigen Noten – ideal für leichte Cocktails.
Kann ich statt Tonic auch etwas anderes verwenden?
Ja! Prosecco sorgt für mehr Fruchtigkeit, während Tonic Water die herbe Frische betont.
Ist der Drink auch für größere Mengen geeignet?
Absolut! Einfach im Verhältnis mischen und in einem großen Getränkespender servieren – perfekt für Gartenpartys.
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