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Als Erstes heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor und bestreichen eine Auflaufform mit Butter und Weizenmehl. Anschließend Eier und Zucker in einer Schüssel verquirlen, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.
Im nächsten Schritt werden Milch und Öl vermischt. Anschließend unter langsamem Rühren Backpulver, Salz und gesiebtes Weizenmehl hinzufügen und glatt rühren.
Sobald die Pfanne beschichtet ist, gießen Sie den Teig hinein. Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und etwa 40 Minuten backen, oder bis der Kuchen braun und hart ist.
Lassen Sie es in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen; So enden wir. Es ist fertig, wenn es aus der Pfanne kommt. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und genießen Sie jeden Bissen.
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