Ein cremiger Käsekuchen mit fruchtiger Erdbeersauce

Zutaten:

1 1⁄2 Tassen Graham-Cracker-Krümel (ca. 1 Paket Graham-Cracker)

2 EL Zucker (für die Kruste)

1⁄2 Tasse Butter (geschmolzen, für die Kruste)

600 g Frischkäse

3/4 Tasse Zucker (für den Käsekuchen)

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