Es sind die Küsse, die jeder gerne hätte! Mehl, Ei, Milch, Zucker und Zitrone

Für 6-8 Personen

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Die Baci Panteschi sind ein originelles Mitbringsel für ein Abendessen oder eine Party.

Tipp: Das sogenannte „Rosen- oder Rosetteneisen“ zum Ausbacken der Teigblumen gibt es in Deutschland in gut sortierten Haushaltwarenabteilungen und online. Die Zubereitung sollte allerdings geübt werden, da sie nicht ganz unkompliziert ist.

Zutaten
Für den Teig:

400 g Mehl
100 ml Milch
250 ml Bier
4 Eier
200 g Zucker
1 Prise Salz

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