Deutsche Bratwurst – Der Klassiker!! Das Rezept ist im ersten Kommentar!

1. Deinen Holzkohlegrill auf mittlere Hitze vorheizen.
2. Die Bratwürste 10–15 Minuten indirekt grillen (ganz wichtig: nicht einstechen!), bis sie schön knusprig sind.
3. Wenn du keinen Grill hast, kannst du die Bratwürste auch in etwas Öl oder Butter bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten in der Pfanne braten. Dreh sie dabei immer wieder, damit sie von allen Seiten goldbraun werden.
4. Die fertigen Bratwürste in einem aufgeschnittenen Brötchen mit reichlich Senf servieren.
5. Für das klassische Erlebnis: Dazu passt ein kühles Bier (Pils oder Helles), und wer mag, genießt noch etwas Sauerkraut, Röstzwiebeln oder Kartoffelsalat dazu. Guten Appetit!