Avocado-Burrata-Bruschetta mit Tomaten auf rustikalem Brot

Zutaten
1 reife Avocado
1 Burrata (ca. 125g)
200g Kirschtomaten (oder andere aromatische Tomaten)
1 Knoblauchzehe
1 Baguette oder rustikales Brot
2 EL Olivenöl extra vergine
1 EL Balsamico-Creme (optional)
Frische Basilikumblätter

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