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Wenn Sie einfach, aber köstliche Süßigkeiten lieben, wird dieses Milchdessert sicher Ihr Favorit! Bitte beachten Sie, cremig und perfekt süß – jeder Bissen zergeht in Ihrem Mund.
🥣Zutaten (für 4 Portionen)
500 ml Milch (auch Pflanzenmilchbrust)
2 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel Honig oder Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Butter (für zusätzliche Cremigkeit)
Eingenommenes Salz
Zum Servieren:
Gemahlener Zimt, Kakaopulver oder gehackte Nüsse.
Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
🔪Zubereitung
1️⃣Milch und Stärke Frische mischen
In kleinsten Teilen die Buttstärke mit etwas kälterer Milch vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
2️⃣Kochen
Die restliche Milch in einem Topf erhitzen, Zucker/Honig, Vanille und eine Prise Salz hinzufügen.
Wenn die Milch zu kochen beginnt, die Maisstärke hinzufügen und bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse angegeben ist.
3️⃣Extra Cremigkeit
siehe Inhalt der ersten Seite
