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Teig in die Form füllen:
Fülle den Teig in die vorbereitete Form und gib frisches Obst oder Fruchtstücke (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren) hinzu. Du kannst diese je nach Geschmack leicht in den Teig drücken oder einfach verteilen.
Backen:
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen etwa 30 bis 40 Minuten lang, bis er goldbraun und weich ist. Prüfen Sie den Garzustand mit einem Zahnstocher: Wenn Sie ihn in die Mitte des Kuchens stecken und er trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Kühlung und Service:
Nach dem Backen den Kuchen einige Minuten in der Form ruhen lassen und anschließend auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Vor dem Servieren kannst du den Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit frischem Obst dekorieren.
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