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Schritt 4: Die Mischung kühlen.
Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie 30 Minuten bis 1 Stunde lang in den Kühlschrank oder bis die Mischung fest genug zum Schöpfen ist.
Schritt 5: Trüffel formen:
1 bis 1,5 Esslöffel der abgekühlten Masse mit den Händen zu Kugeln formen.
Jede Trüffel gleichmäßig in Puderzucker wälzen.
Schritt 6: Abschließendes Abkühlen
Legen Sie die Trüffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und stellen Sie sie zum Festwerden weitere 30 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank.
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