Beim Backen verwandelt sich der Teig in eine Creme. Die zarteste und schmelzendste „Unsichtbare“ Torte.

Dieser Kuchen ist nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und zart!

Fangen wir mit den Grundlagen an. Schlagen Sie zwei Eier in einer Schüssel auf, geben Sie etwas Salz, 35 Gramm Zucker (etwa zwei Esslöffel) und einen Teelöffel Vanillezucker hinzu. Schlagen Sie alles mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa drei Minuten lang, bis eine leichte und luftige Masse entsteht. Wenn Sie wissen, was als Nächstes zu tun ist, können Sie die Details ändern.