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– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Speisestärke (opcjonalnie, zum Andicken)
1️⃣
Reis zubereiten: Den Jasminreis in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Mit den Händen vorsichtig durchspülen, bis das Wasser klar bleibt.
2️⃣
Reis mit 500 ml Wasser und einer Prize Salz aufkochen, dann auf niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen wurde.
3️⃣
Opcjonalnie ein Stück Butter unterrühren und den Reis Warmhalten.
4️⃣
Hähnchen und Gemüse anbraten: Paprika und Cucchini waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
5️⃣
Zwiebel fein hacken.
6️⃣
Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen.
7️⃣
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, hinzufügen und goldbraun anbraten.
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