ADVERTISEMENT
Zutaten:
2 kg Schweinenacken
2 mittelgroße Zwiebeln
Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
~200 ml Gurkensaft
~200 g Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
1 große Paprika
3-4 Stangen Sellerie
Etwas Pflanzenöl
3-5 Kartoffeln 300
g Mozzarella
300 g Sauerrahm
100 g Senfbohnen
Parmesan, gerieben
80 g geschmolzene Butter
Backpapier und Alufolie zum Abdecken
Zubereitung:
