Kalte Lasagne mit Gurke, Lachs und Dill

Zutaten (für 4 Portionen):
Für die “Lasagneblätter”:
2 große Gurken 🥒

200 g Räucherlachs, in dünne Scheiben geschnitten 🐟

100 g Frischkäse 🧀

1 EL griechischer Joghurt 🧁

1 TL Zitronensaft 🍋

1 TL frischer Dill, fein gehackt 🌿

Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂

Für die Füllung:
100 g Frischkäse oder Ricotta 🧀

2 EL Crème Fraîche 🧁

1 TL Dijon-Senf 🌟

1 TL Dill, fein gehackt 🌿

1 Prise Salz und Pfeffer 🧂

Zubereitung:

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