Quark-Pfannkuchen ohne Mehl – In 3 Minuten auf dem Tisch & unwiderstehlich fluffig!

Zutatenliste (für ca. 2 Portionen):
– 250 g Magerquark
– 2 Eier
– 1 TL Backpulver
– 1 TL Vanilleextrakt (optional)
– 1 Prise Salz
– Süße nach Wahl (z. B. 1 EL Erythrit, Honig oder Ahornsirup)
– Öl oder Butter zum Ausbacken

👩‍🍳
Anleitung:

1️⃣
Teig zubereiten:
Magerquark, Eier, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz und die gewählte Süße in einer Schüssel gründlich verrühren, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht.

2️⃣

Nächste