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Zutaten:
100g gewürfeltes Fleisch
100g Hähnchen ohne Knochen
1/2 Tasse gekochte Garnelen
3 Eier
4 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise abgekühlt)
1 Tasse gehackte Karotten
1 Tasse grüne Erbsen
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Sesamöl (optional)
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl zum Kochen
Zubereitung:
Fleisch zubereiten:
Einen Schuss Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
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