Apfelscones zum Frühstück! Habe sie heute Morgen gemacht und das ganze Haus duftet herrlich! So weich und süß mit saftigen Apfelstückchen – perfekt für die Kaffeepause am Samstag! Meine Kinder haben sie gegessen, noch bevor sie abgekühlt waren. Auch ideal für stressige Morgen!

Zutaten
Trockene Zutaten:
Mehl: 440–460 g (ca. 3½–3,7 Tassen)
Zucker: 100 g (½ Tasse)
Vanillezucker: 1 TL
Salz: 1 Prise
Backpulver: 2 TL
Walnüsse: 30 g (¼ Tasse), gehackt
Rosinen: 100 g (ca. ⅔ Tasse)
Flüssige Zutaten:
Ei: 1 großes
Butter: 100 g (ca. 7 EL), kalt und in Würfeln
Joghurt oder Kefir: 180 g (¾ Tasse)
Zum Fertigstellen:
Milch: zum Bestreichen
Puderzucker: zum Bestäuben
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Zutaten vorbereiten:
Walnüsse hacken
Apfel klein würfeln (falls verwendet)

Nächste