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Zutaten
Für den Teig:
113 g weiche Butter
125 g Zucker
7 Esslöffel (105 ml) Pflanzenöl
1 Ei
Vanillezucker oder Vanilleessenz nach Geschmack
1 Prise Salz
350 g Mehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
Für die Füllung:
2 Äpfel, geschält, entkernt und gerieben
1 Prise Zimt
Zucker oder Honig nach Geschmack
1 Esslöffel (15 g) Butter
1 Esslöffel (15 ml) Zitronensaft
1 Handvoll gehackte Mandeln oder Haselnüsse
Zum Verzieren:
Beliebige Marmelade zum Bestreichen
Geriebene Kokosnuss zum Bestreuen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Teig zubereitenSchritt 1: Zutaten vorbereiten
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