Perfekt für stressige Freitage, an denen man zu müde zum Kochen ist. Günstig, sättigend und in wenigen Minuten fertig – ein Rezept, das auch noch Geld spart!

Thunfisch grob zerteilen und vorsichtig unterheben
2–3 Minuten erwärmen und mit Salz/Pfeffer abschmecken
3. Auflauf zusammensetzen
Ofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
In einer Auflaufform (ca. 23×33 cm):
Die Hälfte des Kartoffelpürees gleichmäßig verteilen
Hälfte der Thunfischmasse darübergeben
Restliches Kartoffelpüree darauf verstreichen
Mit dem restlichen Thunfisch bedecken
Mit Parmesan und optional Petersilie bestreuen
4. Überbacken
Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen
Bis die Oberfläche goldbraun ist, der Rand blubbert und der Käse geschmolzen ist