Zucchinirollchen mit Schinken und Käse

Die Mischung auf das vorbereitete Blech gießen und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.

25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis es fest und leicht goldbraun ist. Abkühlen lassen und die Füllung

Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen.

Eine Schicht Frischhaltefolie auf eine flache Oberfläche legen und die gebackene Zucchinischicht darauf legen.

Den Frischkäse gleichmäßig über die Zucchinischicht verteilen.

Bei Verwendung die Scheiben gekochten Schinkens oder alternatives Gemüse/Tomaten gleichmäßig über den Frischkäse legen.

Die Zucchinischicht mithilfe der Frischhaltefolie vorsichtig aufrollen, damit sie fest bleibt.

Die Enden der Frischhaltefolie verdrehen, um die Rolle fest zu verschließen.

In den Kühlschrank legen und 2 Stunden ruhen lassen.

Nach dem Kühlen die Frischhaltefolie entfernen.

Die Rolle in 1–2 cm große Stücke schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

previous