Quark Pfannkuchen ohne Mehl in 3 Minuten, Backe ich 2x pro Woche!

Zutaten:
150 g Magerquark
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt oder Zucker (optional)
Eine Prise Salz
Anleitung:
Zutaten mischen: In einer Schüssel den Magerquark, die Eier, das Backpulver und (falls gewünscht) den Vanilleextrakt oder Zucker gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Füge eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

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